Ichiban Sushibar

sirap

Atmosphäre: Sehr gutEssen: Sehr gutPreis/Leistung: Sehr gutService: Sehr gut

Das Ishiban ist für mich die beste Adresse für Sushi in Bonn. Ich bin kein Spezialist, habe aber den Eindruck, das die Sushi recht traditionell zubereitet werden. Zwar ist das Ishiban nicht das günstigste Sushi-Restaurant, aber auf jeden Fall seinen Preis wert. Gerade bei rohem Fish finde ich es besonders wichtig, dass die Qualität gut ist. Und Qualität hat eben ihren Preis.

Die Sushi bei Ishiban sind sehr lecker und es gibt eine gute Auswahl. Zu empfehlen sind z.B. die Kombiteller mit einer Auswahl an Maki und/oder Nigiri. Am Wochenende gibt es ein spezielles Menü für ca. 17,80€ und in der Woche kann ich das Mittagsmenu für 8,50€ empfehlen (auch zum Mitnehmen).

Das Personal ist unglaublich freundlich und man kann den Sushimeistern beim Zubereiten der Sushi zusehen.

dirk wohnt in Köln

Ich esse gerne Sushi, bin allerdings kein Kenner, sondern freue mich über die gängigen Nigiri und Maki.

In Bonn war ich noch bei keinem anderen Japaner zum Sushi essen. Mir fehlte einfach der Anlass, nach einer Alternative zu suchen. An der Uni gelegen ist es schön zentral, die Bedienung ist aufmerksam und das Essen schmeckt mir.

Wenn es warm ist, kann man gut draußen sitzen.

Leider gibt es in der Ichiban Sushibar kein Edamame, so nehme ich meistens eine Miso-Suppe zur Vorspeise.

Man kann das Sushi auch mitnehmen. Einfach vorher anrufen und dann abholen.

Tags: sushi,japanisch