Hanse Stube

barcelona2010 wohnt in Köln

Charmanter Empfang, exquisites Essen, hervorragende Weine und die vermutlich bequemsten Sessel/Bänke, auf denen man in Köln in einem Restaurant Platz nehmen kann. Der logistische Rahmen im Excelsior Hotel garantiert die kleinen Annehmlichkeiten, zu denen etwa das Versorgen des Autos gehört. Die Speisen sind allesamt ausgezeichnet, die Beilagen kreativ ohne dabei überzogen zu wirken - eben handwerklich perfekt zubereitet. Abgerundet wird das ganze durch eine sehr feine Patisserie, die man im Wege der Dessertkarte oder auf dem Praliné-Tablett probieren kann. Der Rahmen ist elegant und obwohl Hotelrestaurant scheinen die Stammgäste aus Köln klar zu überwiegen. Fine dining.

eve1608 wohnt in Sankt Augustin

Die Hanse Stube wird auch die „gute Stube Kölns“ genannt, wurde mehrfach für ihre exzellente Küche und den erstklassigen Service ausgezeichnet.

Ich war jetzt das dritte mal zu Gast in der Hanse Stube und wurde immer wieder begeistert wie vielseitig das Business Lunch ist. Das Lunch zeichnet sich durch ausgewogene, gesunde Ernährung aus und wechselt im wöchentlichen Tonus.

Für einen Wöchentlichen Besuch wäre es mir zwar zu teuer, allerdings muss man mindestens einmal zu Gast gewesen sein!

Schade nur das man während der Mittagspause kein Bier/Wein trinken darf ;P

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